스탠딩 바, MZ세대가 빠져드는 새로운 술자리 문화의 비밀

스탠딩 바가 MZ세대에 인기있는 이유는 뭘까?

요즘 서울과 부산 등 대도시 골목마다 스탠딩 바가 빠르게 늘고 있습니다.
특히 MZ세대는 짧고 강렬한 만남, 가벼운 음주, 색다른 분위기를 찾으며
이 공간에 열광하고 있습니다. 스탠딩 바는 회전율이 높아 가격 부담이 적고,
자유로운 네트워킹이 가능해 친구나 연인뿐 아니라 낯선 사람과도 쉽게 어울릴
수 있는 장점이 있습니다.

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스탠딩 바의 급성장 배경

 

최근 1인 가구 증가와 늦은 퇴근 문화, 가벼운 음주 트렌드가 결합하며
스탠딩 바가 폭발적으로 늘었습니다. 공간을 최소화해 임대료 부담을 줄이고,
테이블 서비스 없이도 운영이 가능하다는 점이 창업자들에게도 매력적으로
작용하고 있습니다.

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MZ세대의 ‘짧고 강한’ 모임 문화

 

앉아 오래 술을 마시는 전통적인 회식보다, 서서 간단히 마시고 대화하는
형태를 선호합니다. 이런 문화는 일본의 ‘타치노미야’(서서 마시는 술집)
영향을 받았고, SNS 인증이 쉬운 인테리어와 조명도 인기 요인입니다.

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가격과 회전율이 만드는 접근성

 

스탠딩 바는 공간 제약이 적어 임대료가 낮고, 회전율이 높아 술값이
상대적으로 저렴합니다. 다음은 일반 바와의 간단 비교입니다.

 

구분	일반 바	스탠딩 바
평균 체류 시간	2~3시간	30분~1시간
1인 평균 가격	3만 원 이상	1만~1만5천 원

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SNS 감성 인테리어

 

네온사인, 독특한 벽화, 레트로한 소품 등을 배치해 인증 사진을 남기기
좋습니다. 이로 인해 자연스럽게 온라인 홍보가 이루어지고, 젊은 층의
유입이 지속적으로 늘어납니다.

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낮은 진입 장벽의 창업 아이템

 

주방 규모가 작고 메뉴가 단순하여 초기 투자비가 적게 들며,
빠른 손익분기점 달성이 가능합니다. 특히 골목 상권이나 번화가에서
성공 확률이 높다는 평가가 나옵니다.

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해외 트렌드와의 연결

 

일본, 유럽 일부 도시에서 이미 활성화된 서서 마시는 문화가
한국에서도 자리 잡고 있습니다. 해외 여행을 경험한 MZ세대가
이 문화를 국내에 자연스럽게 가져온 셈입니다.

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앞으로의 전망

 

단순한 유행을 넘어 소셜 네트워킹 공간으로 발전할 가능성이 높습니다.
음악 공연, 작은 전시, 팝업 스토어와 결합한 형태로 진화하면
지속적인 인기를 이어갈 수 있을 것으로 보입니다.

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